Pommes caramélisées au barbecue
Profitez des dernières braises : les pommes cuisent doucement pendant que l’on finit le repas.
👥 4 personnes⏱ Préparation : 10 min🔥 Cuisson : 15 à 20 min
Ingrédients
- 4 pommes (type golden ou reinette)
- 40 g de beurre
- 2 c. à soupe de sucre roux
- 1 c. à café de cannelle
- Glace vanille (facultatif)
Préparation
- Pelez les pommes, ôtez le cœur et coupez-les en quartiers.
- Répartissez-les sur des feuilles d’aluminium, ajoutez une noix de beurre, le sucre et la cannelle.
- Fermez les papillotes et posez-les sur la grille, côté braises douces, 15 à 20 minutes, jusqu’à ce que les pommes soient tendres.
- Servez tiède, avec une boule de glace.
À servir avec une boule de glace vanille.